先日某新年会にお持ちした牡蠣のオイル漬けが好評だったのでレシピを残しておきます。 手軽な割に美味しい、ワインにもビールにも合う一品です。 材料 牡蠣（加熱用）1パック（270gほど） オイスターソース 大さじ 2 料理酒 大さじ 1 鷹の爪 1本 ニンニク 1…